紅棗: 適量， 糯米粉: 適量， 溫水: 適量
1紅棗洗凈去核，泡清水半小時。糯米粉加入溫水和成團。我用的是中棗，甜度正常，所以有化些砂糖在溫水中再混入糯米粉中。
2糯米糰分成小份，搓成棗核兩倍大的長橢圓形。有幾個棗就搓幾個。
3泡好的棗瀝干水份，用刀對半切，但不能切斷，如果有殘留棗核剔乾淨。每個棗夾入一個糰子，輕輕壓一下。
4冷水入鍋蒸製，大火燒開後繼續大火蒸10到12分鐘。
5出鍋啦!
6成品擺盤。喜歡甜的可以淋入糖桂花或蜂蜜，灑些熟芝麻。我因為粉中有加糖，就直接吃了。