綠豆: 500, 冰糖: 三四個, 模具:
11、綠豆冷水浸泡2小時2、
22泡好的綠豆,我放電高壓鍋煮了40分鐘,正合適,水跟綠豆的比例是2:1
33、煮綠豆期間,冰棍模具用熱水浸泡消毒
44、綠豆煮後,加冰糖,(冰糖的量多一點,因為冰凍後甜度會降低,煮綠豆水最好一次加夠,口感更好)
55、綠豆湯完全涼卻後,往模具里倒9分滿放冰箱冷凍2小時即可想吃拿出來,室溫下放置4分鐘可以脫模,性子急的冷水中泡1分鐘也可以喲!好吃好吃。。