冬瓜: 300g， 橙汁: 500g， 果珍: 30g
1冬瓜用挖球器挖成圓球。
2鍋內倒入涼水，開鍋後放入冬瓜球，煮至斷生，撈出瀝干水分。
3碗內放入果珍，倒入橙汁兒，攪拌均勻。
4將攪拌好的橙汁倒入裝有冬瓜球的碗里浸泡，橙汁要沒過冬瓜球。
5蓋上蓋子密封，放入冰箱冷藏12小時即可。
❀橙汁里加入果珍，做出來的冬瓜球顏色更漂亮。 ❀煮冬瓜球的時間不要太長，以免影響冬瓜的脆嫩口感。 ❀放入冰箱冷藏食用，風味更佳。