雞翅中: 十個， 土豆: 適量， 八角: 一個， 香葉: 兩片， 花椒: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 老抽: 兩勺， 百事可樂: 一罐
1雞翅洗凈，放蒜末兩勺老抽，料酒適量，腌制兩個小時 水燒開，放八角，香葉，花椒，雞翅焯水備用（有時間可晚上腌好，中午做非常入味）
2土豆切塊，洗凈，入油鍋炸至金黃撈出備用
3用鍋里剩下的油將雞翅煎至兩面金黃 放適量蒜末，姜三片，蔥三段，老抽兩勺，再倒入可樂
4中火慢燉，湯汁濃郁粘稠即可翻抄出鍋