白面包（吐司）: 圖上是3大片， 奶酪: 2小塊， 雞蛋: 3個， 火腿腸: 半根， 玉米粒: 少許， 胡蘿蔔: 幾片， 黃瓜: 幾片
1吐司片中心，挖空呈圓形洞。挖好的大吐司放入平底鍋,保持小火;
2在吐司圈內，加少許油(食用油、黃油、橄欖油都可）,打入雞蛋;讓雞蛋填滿中間的圓洞。
3雞蛋半熟的時候，加入奶酪丁、火腿丁、玉米粒，蓋上之前挖的小圓吐司,用鏟子輕輕壓一下。
4整個吐司翻面,煎至輕微焦黃，就可以吃了。 我是為了方便小朋友，後面又把一片吐司切成4份
5然後，2個小三明治中間夾了一塊胡蘿蔔片/黃瓜片，和沙拉醬。我是覺得這樣早餐營養更均衡一點，嘿嘿。搭配一杯橙汁，超贊！
我家小寶早餐可吃了3大片哦，圖上那一盤全光光！ 奶酪是百吉福的小三角奶酪，都可以根據家裡材料的情況來自己創造的。