原料
蝦: 20隻， 姜: 3片， 蔥: 1根， 花椒: 20粒， 干辣椒: 適量， 辣糟鹵: 適量， 雞精: 一味勺， 涼白開:
步驟
1蔥切段 姜切片 辣糟鹵 干辣椒 花椒粒 涼白開 雞精 備用 花椒干辣椒根據個人實力添加哈哈哈哈哈你懂的
2我們先調滷水 辣糟鹵本身很咸我們要跟涼白開一起調開 大概的比例是1:5自己嘗一下自己合適的鹹度，跟準備好的花椒粒干辣椒雞精一起混合好
3蔥姜燒水準備煮蝦
4從蝦的第二個節處用牙籤挑出蝦線
5水開放入蝦，水再次沸騰後兩分鐘關火，用水的餘溫侵熟蝦，大概五分鐘後撈出，這樣蝦肉會很嫩不會老
6將蝦碼入保鮮盒內，然後倒入準備好的滷汁，然後蓋好蓋子放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃了，清爽鮮美，你會愛上的，同樣的滷汁還可以鹵毛豆花生青筍等等你喜歡的
