蒜: 三瓣切片， 豬肉: 200g切片， 黃瓜: 切片， 西紅柿: 切片， 木耳: 切小片， 澱粉: ， 醋: ， 醬油: ， 鹽:
1熱鍋涼油蒜熗鍋
2放入肉，爆炒。加少許醋，醬油，翻炒。
3依次放入木耳（可換成香菇），黃瓜、西紅柿翻炒
4加入少許鹽，澱粉水勾芡出鍋