鹹鴨蛋: 2隻（如果喜歡可以多加點）， 木耳香菇乾貝蝦仁: 適量， 米: 一量杯（二人份）
1木耳香菇乾貝泡發，米泡十五分鐘
2米加水入高壓鍋，開蓋煮至半開，放少許食用油，鹽
3放入切碎的鹹鴨蛋，木耳香菇乾貝蝦仁，高壓鍋壓3分鐘
4可以出鍋準備吃啦～喜歡鹹粥的可以多放幾個鹹鴨蛋（比如每次我們熬兩人份都會放四個鹹鴨蛋）
還喜歡放什麼的儘管放，高壓鍋的好處是快，如果普通鍋應該更長時間～此粥適合早上備好料，下班就開火的工作族～不過一不小心就會吃多：P