蜜汁紅酒煎雞胸肉

原料

雞胸肉: 一塊, 蜂蜜: 一勺, 東古一品鮮: 兩勺, 海天味極鮮: 一勺, 紅酒: 兩勺, 老抽: 一勺, 白鬍椒粉: 適量, 孜然粉: 適量, 十三香: 適量, 蒜: 兩瓣, 蔥: 一段, 姜: 一塊, 耗油: 一勺

步驟

1將一塊雞胸肉洗凈片成三片,薄厚均勻,放入盆中

2上述調料放入碗中調汁,攪勻

3姜切片,蒜切小塊,蔥切片,碼入裝好雞肉的盆中,之後倒入調汁,用保鮮膜封好放入冰箱兩小時,第二天吃可過夜

4平底鍋,將油燒熱,小火煎熟,開大火煎至有焦敢即可,這樣才紅酒和蜂蜜的香氣就出來了。 小心不要被濺出來的油燙傷

5裝盤,看著是不是很有食慾


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