蔓越莓餅乾

原料

低筋麵粉: 115g, 蔓越莓干: 35g, 白糖: 60g, 黃油: 70g, 全蛋: 一個

步驟

1所有的材料

2黃油加水融化,依次加入白糖,雞蛋液,蔓越莓干,低筋麵粉。

3搓成長條,放入冰箱冷凍一小時。取出切0.7厚度薄片,烤盤鋪油紙。擺好入盤。

4烤箱預熱,調製上下管170攝氏度,20分鐘。


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