原料

瘦肉: 1斤， 鹽: ， 糖: ， 黑胡椒: ， 白鬍椒: ， 老抽: ， 生抽: ， 料酒:

步驟

1買純瘦肉

2加入鹽，黑胡椒，白鬍椒，糖，

3加入料酒，生抽，老抽

4沿著一個方向攪拌上勁兒

5放到油紙上

6蓋上保鮮膜，用擀麵杖擀平

7擀起來還是很好玩的

8然後預熱180度，放到烤箱裡，烤15分鐘；拿出來抹上蜂蜜，再考10分鐘

9拿出涼涼

10剪碎就好啦