牛肉餡: 1000克， 俄羅斯油: 適量， 辣椒: 適量(喜歡吃辣多放些新鮮的）， 芝麻: 適量， 花生: 適量(熟的晾涼挫去皮）， 蒜: 瓣4-5， 姜: 切末(3-4片）， 糖: 適量， 蔥: 適量， 海天黃豆醬: 1瓶， 郫縣豆瓣: 1袋
1準備醬
2親們也可以選其他適合你的
3油大概八分熱把肉餡下鍋翻炒多炒會有時會有水分 看水沒有了 放蔥姜蒜在接著炒撒些芝麻 熟花生碎最後放哦！
4成品很不錯的
油溫別太熱 最後出鍋放花生 去花生皮最簡單的辦法……吹????