巧克力碎屑25克，全脂牛奶200ML，糖3克，鮮奶油少許，可可粉少許（1杯的量）
1.將牛奶倒入煮鍋中小火加熱至90度（鍋邊有汽泡，剛開始沸騰），放入巧克力碎屑不斷的攪拌 2.奶鍋轉小火不斷的加熱，用湯勺不斷的攪動使巧克力完全的溶化並溶於牛奶中，最後關火倒入白砂糖拌勻即可
