麵粉: 200g， 蔥花: 10g， 雞蛋: 2個， 胡椒粉: 少許， 植物油: 適量
1將麵粉倒至大盆中均勻攪拌
2將雞蛋打入麵糊糊中
3將蔥花倒入雞蛋麵糊中
4開小火，熱油鍋，將雞蛋蔥花麵糊小心倒入油鍋中煎制，並小心翻面，片刻後出鍋，撒上胡椒粉用家中任何醬料調味即可。
雞蛋蔥花麵糊不要調製太濃稠，不好煎制哦！