鮮肉: 300克, 韭菜: 100克, 鹽: 適量, 麻油: 適量, 黑胡椒: 適量
1發酵粉兌溫開水適量倒入麵粉中揉成團,靜置發酵1.30分!取出麵糰揉成型包好放入鍋中。再再靜置15分鐘
2大火蒸15分鐘
315分鐘就出鍋了
4因為第一次做,也是第一次上傳成果,所以照片不齊全,表述也不詳細!在這裡有個重要提示,肉餡在攪拌的過程中分三次加入適量的水,這樣蒸出來的包子就有湯汁,口感鮮美!