排骨: 克500, 生抽: 2勺, 韓式辣椒醬: 2勺, 芝麻油: 2勺, 蜂蜜/麥芽糖: 2勺, 姜: 2塊, 大蒜: 2瓣
1排骨洗乾淨,大蒜生薑搗碎,所有調料倒進排骨里拌勻,放冰箱腌制半小時以上
2排骨平鋪電飯鍋底,剩餘調料倒入,按煮飯鍵
3中途聞到香味排骨翻面一次,蓋好蓋子繼續煮,直到水乾電飯鍋自動彈起轉化成保溫狀態。搞定開動
4排骨夾起之後,可以在鍋里倒入茄子塊,繼續按煮飯鍵,用剩下的油和調料燜個茄子也很好吃
做這個菜不用加水,也可以加胡蘿蔔或者土豆塊同煮