洋蔥青椒乾子

原料

洋蔥: 400g, 青椒: 2個, 乾子: 4塊

步驟

1將洋蔥、青椒、乾子洗凈,切條

2調味汁:鹽1/2匙,糖1/2匙,生抽2大匙,少許清水

3油鍋7成熱,倒入青椒煸炒,1min

4倒入洋蔥煸炒,待洋蔥變色後,倒入調味汁

5倒入乾子,繼續煸炒,待汁水收干後盛起,收鍋


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