蘿蔔皮 500克: ， 剁椒500克: ， 白醋450克: ， 白砂糖250克: ， 小米椒100克:
1白蘿蔔皮切條，稍微帶點蘿蔔肉
2準備好剁椒
3白醋一瓶
4蘿蔔皮倒入無油無水乾淨容器中，把所有材料放入，密封保存三天後即可食用。
喜歡辣的可多放小米椒