最簡單的油燜大蝦

原料

蝦: 15隻, 蔥: 1根, 姜: 少許, 生抽: 勺, 白糖: 克

步驟

1將蝦去須去腿去尾去蝦線,洗乾淨控干水分。

2蔥姜切絲,放入碗內,加入生抽,糖,鹽,少許清水。

3鍋中放油,將蝦放入油中煸炒變色。

4翻炒變色。

5將調好的碗汁,放入蝦中,進行煸炒。

6翻炒至收汁,即可。

7簡單易做的油燜大蝦就做好了。


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