牛肉: 200g， 胡蘿蔔: 1大根， 土豆: 1中個， 鹽: 適量， 嫩肉澱粉: 一小勺， 好侍咖喱塊: 2小塊
1先倒點油，放入洋蔥炒出香味，放入土豆胡蘿蔔翻炒
2菜炒軟後放入牛肉(牛肉用胡椒鹽和澱粉腌漬10分鐘)
3炒到牛肉熟了變色，倒入熱水
4熱水沒過菜和肉，等開鍋
5開鍋撇去浮沫
6放入兩小塊好侍咖喱塊，我用中辣
7不停攪拌以防止粘鍋，直到收汁到喜歡的程度
8出鍋了
9吃!