羊肉蘿蔔絲湯(五分鐘快手菜)

原料

蘿蔔: 1/5根, 羊肉片: 適量, 姜: 1片, 香菜: 1根, 白鬍椒麵: 適量, 鹽: 適量, 雞精(可不加): 少量

步驟

1白蘿蔔擦成細絲,攥干蘿蔔水,放入鍋中,加入水、薑片,煮開。

2煮開後,加入羊肉卷,煮熟並撇去浮沫,加入白鬍椒粉(量較多),再根據鹹淡放鹽。加入雞精調味,也可不加。

3在吃之前放點香菜末。

小技巧

味道鮮美,且食材簡單,能想出這麼好吃的一道菜,感覺自己棒棒的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)


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