手剝新鮮生核桃(新鮮核桃剝殼大法)

原料

核桃: 數枚, 斬骨頭菜刀: 一把

步驟

1這是樹上摘下的鮮核桃

2用斬骨刀輕輕一剖二

3再一剖四。用手稍微掰一下。

4嫩嫩的核桃肉就下來啦

5接下來是很重要的一步!剝核桃肉的皮!黃黃的皮很苦澀,不剝掉會影響口感。但從營養學上來說,吃下去也挺好的。所以看個人啦。這是妹子的手(≧∇≦)

6鮮甜嫩嫩的小鮮肉!

7好吃根本停不下來~

小技巧

強調:剝核桃肉的皮!黃黃的皮很苦澀,不剝掉會影響口感。白白的核桃肉是鮮甜的脆脆的,非常好吃。但從營養學上來說,黃皮吃下去也挺好的。所以還是看個人啦。


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