原料

蒜: ， 豆豉: ， 醬油: ， 虎皮青椒:

步驟

1洗凈虎皮青椒，可將內里掏掉

2中小火扁虎皮椒，並不時不用鍋鏟壓

3將蒜剁碎入禍小火炒

4調味，豆豉，醬油，鹽巴少許，待收汁起鍋