原料
檸檬: 10隻, 蜂蜜: 1000g
步驟
1檸檬10個
2用鹽磨擦表皮,稍放置15分鐘,沖洗乾淨。
3用刨子刨下檸檬表皮。
4"脫皮"的檸檬榨汁備用。
5檸檬汁、檸檬皮和蜂蜜混合,放在乾淨的容器內,入冰箱冷藏一周後即成檸檬蜜。
6取檸檬蜜,用冷開水沖飲,加冰更冰爽透心!
小技巧
1)檸檬中最苦的是白色那層,所以刨皮、榨汁,使苦味減弱,提升口感。 2)檸檬蜜也可以加上紅茶沖成熱飲,自由發揮哈~
檸檬: 10隻, 蜂蜜: 1000g
1檸檬10個
2用鹽磨擦表皮,稍放置15分鐘,沖洗乾淨。
3用刨子刨下檸檬表皮。
4"脫皮"的檸檬榨汁備用。
5檸檬汁、檸檬皮和蜂蜜混合,放在乾淨的容器內,入冰箱冷藏一周後即成檸檬蜜。
6取檸檬蜜,用冷開水沖飲,加冰更冰爽透心!
1)檸檬中最苦的是白色那層,所以刨皮、榨汁,使苦味減弱,提升口感。 2)檸檬蜜也可以加上紅茶沖成熱飲,自由發揮哈~