牛奶: 300克， 奶油: 200克， 桑葚果醬: 80克， 煉奶: 20克
1牛奶中加入煉奶和桑葚果醬，攪拌均勻。
2淡奶油打至七成發。
3牛奶分三次倒入淡奶油中，每次都拌勻後再倒入下一次。
4將拌好的奶液倒入已經冷凍過夜的冰淇淋桶內。
5放入冰淇淋機攪拌30分鐘。
6倒入容器內，冷凍2小時即可。
7小提示： 如果沒有冰淇淋機，可以將拌好的奶液放冰箱冷凍，每隔半小時取出充分攪拌一次，重複三四次即可。