原料

意面: ， 豬肉末: ， 番茄: 一個， 番茄醬: 幾勺， 淡奶油: 少許， 洋蔥: 半個， 大蒜: 兩瓣， 黃油: 一小塊， 鹽:

步驟

1煮一鍋開水。等水沸的同時，將番茄切成丁，將洋蔥和大蒜切碎。

2水開後，在熱水裡放一小勺鹽，放入意面（散狀），開始煮。

3在平鍋里放一小塊黃油，倒入肉末炒至變色，可加一點點鹽，然後盛出備用。

4用鍋里余油炒蒜末和洋蔥，炒出香味後放入番茄丁，炒出沙，然後倒入肉末，加番茄醬，炒。最後加少許淡奶油。

5意面煮好後出鍋，將平鍋里炒好的番茄肉醬倒在面上。