全蛋蛋撻無奶油煉乳

原料

雞蛋: 2個, 牛奶: 200克, 砂糖: 40克, 蛋撻皮: 10隻

步驟

1蛋撻皮現成的,兩個雞蛋,普通白糖,一袋牛奶!烤箱預熱!

2牛奶熱一下,放入糖,攪拌一會晾涼!

3雞蛋打散,放入牛奶里,過篩,三遍左右!

4倒入蛋撻液,220度25分鐘,每個烤箱脾氣不同,我喜歡顏色重點的,帶雀斑的要多烤會!

5出爐了,顏色正不正,超級好吃!

小技巧

我用了四十克白糖,我愛吃甜的,不喜歡的可以減量! 時間自己掌控,顏色差不多了就可以了!


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