雞蛋: 2個, 牛奶: 200克, 砂糖: 40克, 蛋撻皮: 10隻
1蛋撻皮現成的,兩個雞蛋,普通白糖,一袋牛奶!烤箱預熱!
2牛奶熱一下,放入糖,攪拌一會晾涼!
3雞蛋打散,放入牛奶里,過篩,三遍左右!
4倒入蛋撻液,220度25分鐘,每個烤箱脾氣不同,我喜歡顏色重點的,帶雀斑的要多烤會!
5出爐了,顏色正不正,超級好吃!
我用了四十克白糖,我愛吃甜的,不喜歡的可以減量! 時間自己掌控,顏色差不多了就可以了!