蘋果+哈密瓜酵素

原料

蘋果: 500g, 哈密瓜: 400g, 白糖: 650g, 水: 6.5L

步驟

1裝桶,蓋上蓋子

2第九天。起桶

3酸酸甜甜的有點點酒味。好喝

小技巧

1.第一天,材料放入桶中加水之後,最好用手把白糖全部攪融化。 2.每天早晚都開蓋攪拌一下。 3.攪拌勺一定要專用的,並且不能占水。 4.酵素表面有白色的沫沫就做好了~


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