原料

生蚝: 4個， 蒜蓉: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 胡椒粉: 適量， 香蔥: 適量

步驟

1將生蚝水泡30分鐘，吐盡泥沙，然後洗乾淨。

2生蚝泡水的時候將蒜蓉、胡椒粉、醬油、和少量的鹽調至成略濃稠的醬汁；蒜蓉可以多多的放，蒜蓉和生蚝是絕配。

3將生蚝放在錫紙上，上面均勻的鋪上調好的蒜蓉醬；

4將德普烤箱調至燒烤檔200度烤制8分鐘，就可以出爐了。

5拿出來後，撒上香蔥段即可。

6香噴噴。絕對不比燒烤攤上烤的差。

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小技巧

1、本食譜用的烤箱為Depelec德普嵌入式烤箱，為大烤箱。所有的溫度和檔位均適用於德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好溫度，略作調整也都能烤出美味美貌的作品的！ 3、歡迎來微博關注瓦們~烘焙師會給你專門的烘焙指導哦。沒有節操的陪聊也是可以的！！微博門牌號：德普烘焙實驗室。