雞翅中: 15-20個， 蒜泥: 4瓣， 料酒: 1大勺15ml， 生抽: 20ml， 蚝油: 20ml， 白糖或冰糖、蜂蜜: 1大勺， 番茄汁: 1大勺， 黑胡椒: 適量
1記住：除了黑胡椒粉外，其餘的配料一起攪拌均勻後，將雞翅划上2刀，放入調料中，每個雞翅都均勻塗抹調料汁，夏天放入冰箱冷藏腌制1-3小時。
2將腌制的雞翅擺放入烤箱中（或者微波爐），有剩下的調料汁全部塗抹在雞翅上，最後雞翅表面撒上黑胡椒粉，即可。我的烤箱是長帝32L的，170度20分鐘即可。根據你自己烤箱的溫度來定。
3成品出爐。開吃咯！???