蚝油: 2勺， 麵條: 2人份， 蔥花: 2勺份， 蒜片: 2瓣， 香菜碎: 1勺份， 香油: 2、3滴， 海鮮醬油: 1勺， 鹽: 半勺， 隨便各種海鮮: 少量隨意願， 黑胡椒粉: 少許
1準備工作 蔥蒜切片，香菜切小段，海鮮處理好了可切片。
2鍋中倒入水小火煮至小沸，加蚝油，蔥蒜，海鮮，鹽，蓋上鍋蓋煮上兩至三分鐘。
3下面，加香油，黑胡椒粉，香菜，蓋蓋兒小火接著煮至開鍋，結束。
小火慢煮蚝油和海鮮可以讓湯的味道更加鮮美，蔥花最好選取蔥綠，黑胡椒也可用白鬍椒替換，可不加海鮮。