淮山枸杞烏雞湯

原料

烏雞: 半隻, 淮山: 一根, 姜: 適量, 枸杞: 適量, 鹽: 適量

步驟

1將烏雞洗凈切塊,將淮山斜切片,將姜切片。

2在鍋中放適量水,放入烏雞塊,放入薑片,放適量鹽,燉煮。

3雞肉熟時放入淮山和枸杞,繼續煮。待淮山熟後既可出鍋。


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