原料

雞蛋: 2隻， 鹽: 一點點， 鮮醬油: 一勺， 老抽: 一點點（上色用）， 食用油: 少許， 蔥花: 裝飾用

步驟

1先把水燒開

2雞蛋調料全部打散

3放熱水，攪拌下，放鍋里蒸5分鐘。

4出鍋撒把蔥花～