母雞（現殺！）: 2.4斤， 干香菇: 適量， 西洋參: 適量， 枸杞: 適量， 紅棗: 適量， 桂圓: 適量， 鹽: 適量， 麻油: 適量， 山楂酒: 適量
1在市場上買的活雞現殺的。老闆說母雞不發且滋補。對手術後，生完孩子有刀口的是非常好的滋補食材。殺雞時快嚇死寶寶了！躲好遠都能聽到雞嚎！回家處理了一下 切小塊。
2過水。釋放血水。不然會很腥。
3上砂鍋。點麻油。放入焯好的雞塊翻炒至有味道。再放入山楂酒。
4把所有食材放入砂鍋內。煲了有三個小時。出鍋後放少許鹽。 好吃又美味。
5香噴噴的做好了！～