原料

核桃仁: 250g， 食用鹽: 15g

步驟

1將核桃仁放鹽水裡浸泡38分鐘，使其吸收鹽份。

2烤網上平鋪一張錫紙，將水瀝干，核桃仁均勻平鋪在錫紙上。

3烤箱175度預約，上下火175度烤20分鐘。

4十幾分鐘後就香飄滿屋了！烤好了，等冷卻了，搓掉外面的衣，那叫一個香脆，捎帶一點鹹味！而且一點都不澀嘴！

5看著就流口水吧！?ོ

小技巧

每款烤箱的溫度都是不一樣的，儘量多觀察。烤的時候千萬不要烤過頭，不然會苦的！整盤核桃仁就完了！?