美味菜包

原料

瘦肉: 100克, 香菇: 10個, 紅蘿蔔: 80克, 娃娃菜: 約7片, 蔥姜蒜: 少量

步驟

1肉、香菇,紅蘿蔔切細丁,加入姜蔥末、鹽、少量胡椒粉(可不放)調拌均勻待用。

2取6到7片娃娃菜葉,把前部分剪掉,開水燙軟,包肉餡

3把陷包好擺盤,鍋里水開後蒸十分鐘左右

4最後一步調汁,熱鍋,倒少許油把蔥蒜丁爆香,加少許醬油再倒入蒸好菜包盤裡的汁加少許生粉,煮開後倒入菜包盤即可上鍋

5味道不錯喔!


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