清蒸蝦

原料

蝦: 8隻, 姜: 一塊, 蔥: 一根, 海鮮醬油:

步驟

1把蝦的蝦須蝦線清理乾淨後用清水沖洗擺在盤中

2切兩片姜,把蔥切絲,準備好後放在蝦上,根據個人口味加入少量海鮮醬油,如果追求原汁原味也可不加醬油哦!

3最後上鍋蒸5-10分鐘(水滾後)即可出鍋!

小技巧

1.清蒸清蒸就別放油鹽了,有姜去腥蔥提味還有海鮮醬油足矣!平時我都直接白水煮了直接吃,為了有味道一點才這麼吃的!


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