泡菜: 100克， 麵粉: 75克， 雞蛋: 1個， 紅辣椒: 適量
1泡菜切末，雞蛋打散
2雞蛋液、麵粉加泡菜末、鹽和味精適量水調成麵糊
3紅辣椒切絲
4鍋內油加熱，倒入麵糊攤成餅
5sashang紅椒絲，將泡菜餅倆面煎熟
6將泡菜餅切成條，裝盤jike