紅糖姜棗膏(懶人專用)

原料

紅糖: 500g, 姜: 500g, 紅棗: 250g

步驟

1姜洗乾淨,不要去皮。 切成小丁,用料理機榨成汁。 過濾, 留汁備用(口味重的,也可以留下一些生薑渣和薑汁一起煮哦。)

2紅棗切丁備用。

3薑汁倒入鍋中,大火煮沸。 再倒入500g紅糖, 攪勻,煮沸後加入紅棗。

4我偷懶,中火熬半小時左右就成糊了。 水熬乾了就可以了。 也可以用小火慢慢熬哦。

5趁熱裝入熱水煮過的瓶子裡, 放涼之後蓋上蓋子放冷藏里可以慢慢喝。

6包裝好了送人也很棒。


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