原料

黑糯米: ， 楓糖漿: ， 牛奶:

步驟

1用電飯鍋煮黑糯米。黑米相對比較難煮，所以要比平時做米飯多加一至兩倍的水。水加越多，煮的時間越長。

2等電飯鍋自動跳到保溫就可以盛出來了，最好在跳檔之後就馬上盛出來，否則容易干。

3黑米盛出，倒熱牛奶。

4根據個人口味加楓糖漿。黑糯米本身就有淡甜味，所以楓糖漿不用加很多就很香甜啦。

小技巧

1. 黑米最好提前泡一整天，我這次臨時想做就沒泡。因為煮飯的時候水加得多，所以效果也還不錯~。 2. 也可以做成冰粥，先黑米晾涼，然後加冷牛奶即可。 3. 煮飯時間我沒具體看，反正肯定是比煮普通米飯要久一點，但是大概也就二倍時間了，不會久很多。