鯊魚西瓜沙冰

原料

西瓜: 1個, 黑葡萄: 2粒, 牙籤: 3根, 蜂蜜: 適量

步驟

1把西瓜的底部切一小片,這樣西瓜才站的穩。這個西瓜太脆了,裂了一道口,不過不傷大雅。大家切要注意啊!

2切掉上面的1/4(包括西瓜的柄)

3用勺子把西瓜挖空

4沿著邊緣畫一條線,兩邊窄,中間寬,然後把皮削下來(兩邊都一樣)

5用小刀切出一個個小三角形,剩下的就是牙齒了(兩邊都一樣)

6把之前剩下的1/4西瓜皮中間切開,用刀劃一個弧形,插上牙籤

7把它插在西瓜上

8在合適的位置挖2個洞(形狀都可以,比葡萄小一點就好)

9把葡萄塞進去

10把西瓜籽挑出來,凍冰箱裡約4個小時,也可以榨成汁凍成冰塊

11把凍成冰的西瓜放在料理機打成沙冰(如果西瓜不是很甜可以加些蜂蜜),慢慢倒到鯊魚的嘴裡,還可以加一些葡萄乾!

小技巧

1、西瓜不要太脆了,不然會像我的一樣開裂。 2、西瓜一定要小,太大根本吃不完。 3、如果是凍的西瓜汁隔一會就要攪拌一下,不然要分層。


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