清湯雲吞麵

原料

小雲吞: 4隻, 細面: 半塊兒, 蝦: 3隻, 雞蛋: 1隻, 青菜: 兩棵, 鹽: 少許, 白鬍椒粉: 少許, 芝麻油: 少許

步驟

1我的是這種面,自己吃所以就用了半塊兒,當然你也可以用龍鬚麵

2先把雲吞煮熟,水要開三次之後下面

3依次在鍋中加入雞蛋,蝦,最後是蔬菜。我是前天買了蝦沒吃完,所以才會放蝦,你也可以不放。

4在煮麵的同時,在碗里根據個人口味加入鹽,胡椒粉和芝麻油

5將雲吞和面從鍋里撈起放入碗里澆上煮麵的湯就好啦~


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