原料

玉米面: 四勺， 開水: 適量， 鹽: 適量

步驟

1開水一點一點的邊攪拌邊倒進玉米面粉里，大多數成鬆散麵疙瘩後，用手壓著揉面，會有點燙手和鬆散，多揉一會就能團在一起了。

2用手團一塊麵糰，然後捏成窩頭狀。

3水開，上蒸鍋。

420-30分鐘左右即可

5這是純玉米面燙麵版，口感是軟糯的，但不要吃太多，吃多了胃疼。