原料

西紅柿: 一個， 黃瓜: 半根， 白菜: 三四片， 洋蔥: 適量， 干筍: 幾片， 蔥: 一根， 姜: 兩三片， 蒜: 兩瓣， 干辣椒: 幾個， 花椒: 適量， 剁椒: 一小勺， 白鬍椒: 適量， 椒鹽: 適量， 生抽: 適量， 陳醋: 適量， 捲心菜: 幾片

步驟

1水大火燒開，放入蔥姜蒜，花椒，干辣椒。

2依次加入西紅柿（去皮），黃瓜，包菜，白菜，筍，洋蔥。

3再次燒開後，放入適量陳醋，生抽，鹽，椒鹽，白鬍椒粉，剁椒，然後燉一會兒收鍋。

4個人就喜歡吃軟軟的，爛爛的，於是燉了好一會兒。

小技巧

真的超級好喝，一大碗都能喝點，就是嘴裡火辣辣，胃裡火辣辣的。 建議不能吃辣的少放辣椒。