原料

土豆: 1個， 洋蔥: 1個， 生菜: 2片， 培根: 2片， 胡蘿蔔: ， 雞蛋:

步驟

1把需要煮熟的食材，如土豆、胡蘿蔔，放沸水中煮熟。拿筷子檢驗熟的程度。之後撈起抹去表面水分。

2雙耳鍋倒油，按照食材變熟的難易程度分別下入，記得抹乾表面水分。先下培根，再下蛋，再放土豆、胡蘿蔔、洋蔥等。撒點海鹽和黑胡椒。生菜是為了綠色的裝飾性。

3還適宜放入的食材如各種菌菇、西紅柿等。搭配在一起就是一人份的西餐，特別好吃。