銀耳: 適量， 木耳: 適量， 五花肉: 適量， 尖椒: 適量， 大蒜: 適量， 韓式辣醬: 適量， 料酒: 適量
1原料圖，木耳銀耳泡發好，五花肉切片，尖椒切圈，蒜瓣拍碎。
2爆香蒜末之後下五花肉翻炒，微微變白的時候加點料酒下去翻炒。
3肉炒得差不多就把雙耳都加進去翻炒。
4雙耳都比較好熟，所以不用炒太久，調味只加勺韓式辣醬就可以啦，到圖上這種上色程度，可以嘗嘗覺得淡了再加醬或者鹽。不是很能吃辣的加欣和的甜辣醬哦。
5出鍋前把尖椒圈加上就可以了！
各種配料的量隨意，以木耳銀耳為主，愛吃肉可以多加點肉，如果不愛吃尖椒去掉也可以的。