薑末: 少許， 蒜末: 少許， 干辣椒碎: 少許， 小蔥: 少許， 美味鮮 香油 香醋 糖: 少許， 白芝麻: 少許
1先燒一鍋水 夜開花洗凈 去皮 切塊（滾刀切）水開後放夜開花開始煮
2同時可以開始製作調味料 準備小碗 加 醬油 香醋 香油 薑末 蒜末 干辣椒碎
3夜開花煮後 瀝干水分 待涼後 加入調好的調味料 攪拌均勻 裝盤 再撒上少許白芝麻和小蔥末 成功?