醬煮青口

原料

青口: 隨意, 蒜: 瓣, 姜: 片, 料酒: 適量, 蔥: 適量, 蚝油: , 老乾媽:

步驟

1青口洗乾淨表面,此處覺得自己的手好好看

2蒜剁碎然後鍋燒油,小火慢慢把蒜炒香然後放老乾媽,也炒香哦!?

3然後開大火放青口下去炒,放料酒,炒幾下放,放鹽和蚝油放水煮!

4青口會開花喲喲喲!煮十分鐘就好啦~

5不記得說了,有蔥,蔥頭拍碎和老乾媽一起,然後放水的時候才放蔥段進去!

6然後?裝盤啦,哈哈哈,真的做法簡單有好吃!

7開始除了清蒸啊葡萄酒啊椰漿香茅啊不知道還能怎麼煮,然後就覺得青口也是貝殼類,做法應該也是大同小異!


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