麵粉400g: ， 冰肉280g: ， 花生碎80g炒香後: ， 炒熟芝麻80g: ， 棉糖60g: ， 南乳3塊: ， 蔥花，蒜蓉適量: ， 雞蛋一個:
1準備好所需食材
2棉糖用熱水熔開50ml，和南乳汁一起，分次倒入麵粉里，不要一下子全部放入喲。麵粉一定要過篩！
3把蒜蓉和蔥花都放入。依次冰肉！花生碎，芝麻等，用筷子拌勻至無粉狀
4把全部材料都放入，再揉成麵糰
5揉出的麵糰像雞肉啵
6把麵糰分成小塊，揉圓，再用手壓扁，儘量壓至越薄越好，烤好後會回縮的。
7均勻塗抹蛋液
8把壓好的餅坯刷上蛋液，放入預熱好的烤箱中，上下火，170度烤至表面金黃。
9一爐差不多要半小時！中間要反面烤另外一層！出爐後香噴噴