雞蛋: 兩個， 西紅柿: 兩個， 鹽: 2茶勺， 雞精: 少許， 蔥蒜末: 少許
1鍋中放油，放入雞蛋液，炒散，盛出備用
2鍋中留底油，放入蔥蒜末爆香，然後放入西紅柿，中火開始炒，炒出來湯汁
3放入雞蛋，之後放入鹽和雞精調味即可（因為是拌面吃，所以要弄咸一點）